Křinický pivovar
Adresa:
Křinické náměstí 7/12
407 46 Krásná Lípa
Telefon: +420 478 048 673 Rezervace: +420 605 271 835 E-mail: info@krinickypivovar.cz Web: http://www.krinickypivovar.cz/ Facebook: https://www.facebook.com/KrinickyPivovar
Pondělí 11.00 - 22.00 Úterý 11.00 - 22.00 Středa 11.00 - 22.00 Čtvrtek 11.00 - 22.00 Pátek 11.00 - 24.00 Sobota 11.00 - 24.00 Neděle 11.00 - 22.00 Historie:
Pivovar Cornelius Häussler fungoval v Krásné Lípě mezi léty 1877 - 1949, stál v Nemocniční ulici severně od náměstí. Vařila se zde desítka zvaná Schanfbier. Poslední várku uvařil majitel Kornelius Häusler již pod národní správou v roce 1949. V 60. letech byl celý objekt srovnán se zemí a jeho existence zapomenuta.
Současnost:
Křinický pivovar, který byl otevřen v roce 2013, vznikl v rekonstruovaném měšťanském domě na Křinickém náměstí, kde dřív býval zájezdní hostinec. V pivovaru se vaří pivo Falkenštejn, pojmenované podle skalního hrádku u Jetřichovic a zároveň podle skalního masívu Falkenstein u Bad Schandau, spojuje tak ve svém názvu dva symboly této pískovcové krajiny. V nabídce pivovarské restaurace je světlý ležák 11°, tmavý speciál 14°, polotmavý ležák 12° + sezónní speciály. K zakousnutí nepříliš bohatá nabídka jídel. Interiér restaurace neodpovídá prostředí historického klasicistního domu, je moderní a trochu strohý. Milovníci piva však mohou nad tímto nedostatkem zahmouřit oko.
