Am Pfingstmontag findet jährlich der Mühlentag in Deutschland statt. Dieses gesellschaftliche Ereignis zeigt die historische Bedeutung des Müllerhandwerks, stellt die Besuchern mit der Technik des Holzschneiden und Getreidemahlen vor, hilft ihnen die Funktion der Mühlen in der Vergangenheit zu verstehen und bringt ins Bewusstsein der Menschen die Achtung zu der menschlichen Arbeit, vor allem altem Handwerk zurück.

Am 16. Mai 2016 hat der 23. Jahrgang dieser Veranstaltung, wenn die Wasser- und Windmühlen in ganz Deutschland der Öffentlichkeit geöffnet sind, stattgefunden. Beim ersten Jahrgang haben von 460 Mühlen, und in diesem Jahr mehr als 1.800 Mühlen teilgenommen! Seit einigen Jahren ist eine der offenen Mühlen auch die Niedermühle in der Nähe von Hinterhermsdorf. Sie befindet sich nur 6 km vom Dorf Kopec (Hemmehübel) entfernt, in mitten einer wunderschönen Landschaft am Ufer des Flusses Kirnitzsch.

Mühlentag in der Niedermühle

Die Mühlenbesitzer ermöglichten den Besuchern freien Zugang zum gesamten Komplex, einer Besichtigung der technologische Einrichtung der Mühle. Mehrmals am Tag lief das Sägegatter. Es gab die Attraktionen für Kinder, die Vorführungen von traditionellem Handwerk, sowie das Schmiedehandwerk oder die Steinmetzerei zu beobachten. Die Müllersküche bereitete eine breite Palette des Speisenangebots, alkoholische und alkoholfreie Getränke vor. Die Mühlenbesichtigung wurde durch mehrere Ausstellungen von Fotografien und der Demonstration des neues Buches über die Hinterhermsdorfs Geschichte von Manfred Schober begleitet. In einem der Nebengebäude wurde ein Film über die Geschichte des alten Handwerke vorgeführt. Für interessierte Leser konnten alten Bücher aus der Müllerbibliothek nehmen, im Verkauf waren auch handgemachte Textilien.

Speisekarte

Alle Besucher sind nach Hause mit einem zufriedenen Blick im Gesicht, voller außergewöhnlicher Erlebnisse, weggegangen. Der Mühlentag ist wirklich gut gelungen. Schade, dass eine ähnliche Tradition im Tschechien fehlt. Vielleicht gibt es ein Mangel der Mühlen? Und wann ist das Pfingstfest im nächsten Jahr? Der Pfingstmontag geht auf 5. Juni!

Handwerk hat goldenen Boden.

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