Adresse:
Heidelbachweg 1
01855 Hinterhermsdorf

Gegenwart:
Die Mühle wird schon im Jahr 1547 erwähnt, diente zunächst als Sägewerk
und später als Mahlmühle. Sie wechselte oft ihren Besitzer. Im Jahre 1860 ist sie abgebrannt, ein Jahr später wurde die Mühle wieder aufgebaut, dann aber mit zwei Mühlrädern. Im Jahre 1897 erwarb Gustav Adolf Niek die Mühle, er baute ein Haus über dem Mühlenteich und im Jahre 1908 ein neues Sägewerk . Das Wasserrad wurde durch eine Turbine ersetzt. Im Jahre 1909 hat August Hermann Pallme das Sägewerk erworben. Die Mahlmühle arbeitete bis in die dreißiger Jahren des 20. Jahrhunderts, das Sägewerk war noch länger in Betrieb. Die Familie besaß hat auch eine Werkstatt und eine kleine Landwirtschaft. Die ersten Sommergäste wurden nach dem 1. Weltkrieg in einem Wohnhaus der Mühle untergebracht . Die Tischlerei von Walter Pallme war bis 1978 in Betrieb. Seit den fünfziger Jahren des 20. Jahrhunderts wurde die Mühle als die Pension verwendet. Bis 1990 führte sie Frau Dora Weisske, Tochter von Walter Pallme.

Gegenwart:

Die Pension und das Restaurant sind geschlossen.

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